Xocolatl Small Batch Chocolate – Collection de chocolats artisanaux du bean au bar GA | Atlanta, Géorgie (GA)
Xocolatl Small Batch Chocolate est la première entreprise d’Atlanta spécialisée dans le chocolat artisanal bean-to-bar, confectionnant du chocolat noir d’origine unique et des tablettes de chocolat artisanales produites en petites séries à partir de cacao issu de sources éthiques, cultivé à travers les Amériques et l’Afrique. Fondée par Elaine Read et Matt Weyandt après un voyage transformateur à travers les jungles du Costa Rica, Xocolatl a ouvert sa micro-usine et sa boutique au Krog Street Market d’Atlanta en 2014 — animée par un profond engagement envers la justice sociale, la responsabilité environnementale et la saveur pure et authentique d’un chocolat fabriqué dans le respect des principes éthiques.
- Un véritable savoir-faire bean-to-bar : Chaque tablette est fabriquée de A à Z à Atlanta, en Géorgie — le cacao brut étant directement acheté auprès de fermes du Pérou, de Tanzanie, d’Ouganda, du Nicaragua et d’ailleurs afin de mettre en valeur la diversité naturelle des profils aromatiques du cacao fin. Aucun raccourci, aucun agent de charge — juste du chocolat pur, avec une histoire dans chaque carré.
- Tablettes d’origine unique, inclusions audacieuses et chocolats à boire : Du San Martin De Pangoa Peru 70% & 85% et du Kilombero Valley Tanzania 73% à la Wide-Eyed Espresso Bar, à la Love & Happiness Raspberry Bar, à la Kissed Mermaids Coconut Bar et au Single Origin Nicaraguan Drinking Chocolate — chaque produit offre des saveurs complexes et nuancées, ancrées dans les origines ancestrales du cacao.
- Découvrez 19 tablettes de chocolat bean-to-bar haut de gamme, des chocolats à boire, des infusions au cacao et des produits d’épicerie de Xocolatl Small Batch Chocolate d’Atlanta, en Géorgie — expédiés rapidement dans tout le pays par Lagniappe Flavors.
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