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Tikka Masala
Petit - Boîte en métal / Sol
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Tikka Masala
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« Tikka Masala » désigne à la fois un plat populaire et le mélange d’épices utilisé pour l’assaisonner, mais il n’est pas originaire d’Inde. Héritier de l’ère du Raj, il a été créé en Angleterre par des chefs bengalis pour séduire les palais britanniques—et semble avoir connu un succès retentissant. Le tikka masala est si omniprésent en Grande-Bretagne que certains le considèrent comme le plat national, au même titre que le pudding du Yorkshire ou le poisson et frites.
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Tikka Masala
« Tikka masala » désigne à la fois un plat populaire et le mélange d’épices utilisé pour l’assaisonner, mais il n’est pas originaire d’Inde.
Meet the maker: World Spice
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