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Syrian Za'atar

Za'atar syrien

Petit - Boîte en métal
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Syrian Za'atar

Za'atar syrien

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Le zaatar est un mélange d'épices ancestral, dont les variantes régionales sont appréciées dans tout le Moyen-Orient. Cette version syrienne conserve l'association classique de sésame grillé et de sumac, mais se distingue également par une base de cumin et de coriandre grillés, avec une légère touche d'anis.

Excellent comme condiment polyvalent, le zaatar syrien est particulièrement savoureux saupoudré généreusement sur de l'agneau, avant et après la cuisson au barbecue.

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