SongBird guatémaltèque

Légèrement torréfié pour exprimer les caractéristiques uniques de ce café exceptionnel : la douceur juteuse de cerises mûres, des éclats de cacao et de la mélasse sucrée. Le café est cultivé à l'ombre sur les pentes volcaniques escarpées des hauts plateaux du nord-ouest du Guatemala par des caféiculteurs mayas k'iche'. C'est un cadeau de cultivateurs inspirés par l'artisanat, dont les ancêtres vivent dans ces luxuriantes forêts de montagne depuis des millénaires.

Ce sont des grains de café de qualité supérieure - certifiés Bird Friendly par le Smithsonian Migratory Bird Center pour avoir été cultivés à l'ombre afin d'obtenir la saveur la plus riche, certifiés biologiques, certifiés sans OGM et favorisant naturellement des sols sains. C'est la certification la plus difficile à obtenir car elle est tracée depuis les fermes jusqu'à la torréfaction et l'emballage. Vous en récoltez les fruits dans votre tasse !

Chaque paquet vendu profite aux programmes de l'American Birding Association. En buvant chaque matin un café cultivé à l'ombre et certifié Bird Friendly, vous soutenez ces caféiculteurs, les efforts de l'ABA et les innombrables oiseaux qu'ils protègent grâce à la sensibilisation communautaire et à la conservation. En savoir plus.

Depuis 1998, nous avons récolté 289 429 $ et le compteur continue de tourner…