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Salsa Roja - 12oz

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 — Lauréat du prix Scovie 2025 —

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Notre salsa roja de style texan vous apporte chez vous le goût d’une véritable salsa de cantine. Chaque pot de cette salsa fraîche et fumée est préparé avec soin. Nous commençons par faire rôtir lentement des tomates mûres avant d’ajouter des piments jalapeño et poblano pour une saveur saisie par les flammes, difficile à trouver en dehors d’une cuisine texane. C’est un processus lent qui exige un travail manuel minutieux, mais qui crée la profondeur et la richesse qui définissent Springs Fireplace.

Au lieu d’utiliser du vinaigre, cette salsa stable à température ambiante est relevée de jus de citron vert véritable pour une acidité nette et équilibrée. Avec son piquant modéré et sa saveur fraîche et rôtie, elle est parfaite pour toutes les occasions, des réunions du week-end entre amis aux soirées tranquilles sur le canapé avec un sac de chips !

Notre salsa roja met à l’honneur des ingrédients purs et des saveurs authentiques — comme une salsa devrait l’être — sans sucre ni conservateurs ajoutés et naturellement pauvre en sodium.

Notes gustatives :

  • Tomate rôtie profonde avec piments verts
  • Finition fraîche et vive de citron vert qui rehausse et équilibre le piquant
  • Piquant modéré avec une profondeur fraîche saisie par les flammes

À essayer avec :

  • Chips de tortilla, tacos, burritos ou œufs au petit-déjeuner
  • Comme garniture pour des viandes ou des légumes grillés
  • Tout plat qui mérite mieux que cette autre sauce achetée en magasin

Niveau de piquant : 3 sur 5 🔥
Format : 12 oz (355 ml)

À conserver au réfrigérateur après ouverture

Meet the maker: Springs Fireplace

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