Coffret Rouge, Blanc & BBQ

Le coffret Red, White & BBQ – In Crust We Trust

Allumez le barbecue, prenez une boisson fraîche et saluez la fumée. Le coffret Red, White & BBQ est notre coffret-cadeau barbecue approuvé par les rednecks dans l’âme et béni par le feu, conçu pour les maîtres du fumoir, les légendes du jardin et les passionnés de saveurs. Cette sélection célèbre le passe-temps préféré des Américains — tout griller avec du caractère — et propose des mélanges audacieux qui apportent une chaleur sucrée, une profondeur fumée et une touche de magie digne des compétitions à chaque repas.

La liberté n’a jamais eu aussi bon goût

Des glaçages sucrés à la cerise et au chipotle aux mélanges parfaits sel, poivre et ail, ce coffret apporte l’esprit de la saison du barbecue à votre étagère à épices toute l’année. Que vous fumiez des côtes levées, retourniez des hamburgers ou cuisiez lentement un brisket dans votre allée, ces mélanges frappent plus fort qu’un hymne de tailgate et ont le goût d’une longue nuit d’été sous les feux d’artifice.

La sélection – Saveurs américaines, 100 % goût, 0 % de remplissage

SPG (sel, poivre, ail) – « In Crust We Trust »

Profil de saveur : Simple et efficace. Ce grand classique des maîtres du fumoir crée une croûte savoureuse et salée qui emprisonne les délices fumés.
À essayer sur :

• Brisket de compétition ou épaule de porc – le rub de base par excellence.

• Smash burgers – une perfection croustillante et juteuse à chaque fois.

• Steak ou cuisses de poulet – un assaisonnement simple, des saveurs d’exception.

• Légumes grillés – sel, poivre, ail : voilà la sainte trinité, les amis.

Ingrédients : Sel, ail granulé, poivre noir

M22 Cerise chipotle

Profil de saveur : La cerise sucrée du Michigan rencontre le piquant fumé du chipotle — un équilibre doux et audacieux qui va à merveille avec vos côtes levées.
À essayer sur :

• Côtes levées baby back – pour une croûte brillante, sucrée et piquante.

• Sandwichs de porc effiloché – saupoudrez le rub et regardez-le fondre pour atteindre la perfection.

• Ailes de poulet grillées – saupoudrez après la cuisson pour un glaçage irrésistible.

• Saumon ou canard – l’acidité de la cerise s’accorde à merveille avec les protéines riches.

Ingrédients : Arôme naturel de cerise (alcool, concentré de jus de cerise, glycérine, arômes naturels et eau), cassonade, sucre, poudre de chipotle, acide citrique, poudre d’ail, cumin

Sweet Baby Slay – La sauce barbecue sèche

Profil de saveur : Toutes les saveurs riches, onctueuses et sucrées de la sauce barbecue — sans bouteille nécessaire. Parfait pour une finition qui donne envie de se lécher les doigts.
À essayer sur :

• Côtes levées, ailes ou morceaux de brisket – caramélise pour former une croûte sucrée et fumée.

• Maïs grillé en épi – mélangez avec du beurre fondu et badigeonnez généreusement.

• Haricots au barbecue au four – ajoutez une cuillerée pour instantanément enrichir la sauce.

• Frites de patates douces – saupoudrez et trempez pour un en-cas sucré et piquant ultime.

Ingrédients : Cassonade, granulés de miel, sel de mer, paprika fumé, ail granulé, oignon granulé, poudre de tomate, piment ancho, maltodextrine, fécule de maïs modifiée et vinaigre de malt (de l’orge), (contient des sulfites), poudre de moutarde, poivre noir, cumin, granulés de mélasse, poudre de bois de hêtre (maltodextrine, arôme fumé de bois de hêtre)

L’or noir de Buffalo Bill

Profil de saveur : Chaleur sucrée et profondeur fumée avec une touche de magie carbonisée — c’est littéralement de l’or noir. Enrichi de charbon de coco activé pour plus de saveur et de caractère.
À essayer sur :

• Entrecôtes ou tomahawks – forme une croûte d’un noir saisissant qui saisit magnifiquement.

• Côtelettes de porc grillées – ce mélange miel-charbon caramélisé offre un véritable paradis fumé.

• Brochettes de crevettes – sucrées, salées et superbes dès leur sortie du barbecue.

• Chou-fleur ou pommes de terre rôtis – pour des bouchées sombres, fumées et spectaculaires.

Ingrédients : Poudre de miel (sucre de canne et granulés de miel), graines de cumin, oignon granulé, ail granulé, sel kosher, poivre noir, charbon activé (coco), poudre de moutarde, origan