Pérou Cajamarca 

Caramel • Caramel au beurre • Brownie doux à la cannelle

Profil en tasse :
Ce café offre une douceur réconfortante et une profondeur facile à apprécier. En bouche, il révèle d'abord des notes chaleureuses de caramel, de caramel au beurre, de sucre roux et d'épices douces de pâtisserie. Lorsqu'il est chaud, le café développe un profil de dessert avec des notes de brownie, de biscuits Teddy Grahams, de cannelle douce, de cerise séchée et de confiture de baies. Le corps est doux et soyeux. En refroidissant, le café se transforme pour devenir plus lumineux et subtil, avec des notes de fruits jaunes. 

En résumé :

Un café doux et réconfortant, aux notes de caramel, de sucre roux, de cannelle, de brownie et de fruits secs subtils en refroidissant. Acidité modérée et facile à boire.