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Origan, mexicain
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L'origan séché parfumé est un ingrédient incontournable de nombreuses cuisines, notamment grecque et mexicaine. Originaire des montagnes, il pousse bien même dans les climats rocheux. Son parfum délicat de réglisse évoque le voyage et rehausse les plats très épicés comme le poulet tinga, tout en s'accordant à merveille avec des saveurs de fond douces comme le fromage feta et les crevettes grillées simples.
Petite boîte en métal : 0,4 oz
Meet the maker: Spicewalla
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