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Oignon, granulé
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Les oignons, véritables piliers de la cuisine, acquièrent des propriétés encore plus magiques lorsqu’ils sont concentrés en une poudre qui chatouille les narines et offre une saveur umami intense. Contrairement au piquant des oignons frais, cette version cristallisée et granulée apporte une touche de grillé sans ajouter d’humidité aux plats comme le brisket, aux assaisonnements pour volaille et aux vinaigrettes.
Petite boîte en métal : 1,7 oz
Meet the maker: Spicewalla
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