Mélange pour biscuits au sucre Old School Brand

Mélange à biscuits au sucre Old School Brand : des biscuits classiques au sucre et à la vanille en toute simplicité

Le mélange à biscuits au sucre Old School Brand permet de préparer facilement des biscuits au sucre et à la vanille dorés et moelleux, sans mesurer plusieurs ingrédients ni passer des heures en cuisine.

Il suffit d’ajouter du beurre et un œuf, de mélanger, de former des boules, puis de cuire au four pour obtenir des biscuits au sucre moelleux et tendres, aux bords légèrement dorés, avec cette saveur beurrée classique qui ne se démode jamais.

Pourquoi vous allez l’adorer

• Saveur douce à la vanille et texture moelleuse et tendre
• Préparation rapide avec des ingrédients simples du garde-manger
• Base idéale pour décorer, glacer ou ajouter des vermicelles
• Résultats réguliers pour les débutants comme pour les pâtissiers expérimentés
• Grande quantité pour les fêtes, les célébrations et les réunions de famille

Idéal pour

• Les plateaux de biscuits des fêtes et les décorations saisonnières
• Les fêtes d’anniversaire et les occasions spéciales
• Les après-midi de pâtisserie en famille
• Les desserts maison rapides en semaine

À qui s’adresse ce produit ?

• Aux pâtissiers amateurs qui recherchent des biscuits au sucre fiables et sans tracas
• Aux parents qui souhaitent une activité de décoration facile
• Aux hôtes qui ont besoin d’un dessert simple qui plaira à tous
• À tous ceux qui aiment les biscuits classiques au sucre et à la vanille

Comment les préparer

1. Préchauffer le four à 350 °F.
2. Dans un bol, mélanger le mélange à biscuits au sucre avec 1/2 tasse de beurre ramolli et 1 gros œuf.
3. Mélanger jusqu’à l’obtention d’une pâte souple.
4. Former des boules d’environ 1 pouce de diamètre et les disposer sur une plaque de cuisson non graissée.
5. Les aplatir légèrement avec le dessous d’un verre.
6. Cuire 8 à 10 minutes, ou jusqu’à ce que les bords soient légèrement dorés.
7. Laisser tiédir légèrement avant de servir pour obtenir la meilleure texture et la saveur optimale.

Conseils de pro

• Rouler les boules de pâte dans du sucre granulé avant la cuisson pour obtenir une croûte extérieure croustillante.
• Réfrigérer la pâte pendant 20 à 30 minutes pour obtenir des biscuits plus épais qui s’étalent moins.
• Cuire environ 8 minutes pour des biscuits plus tendres et 10 à 12 minutes pour une texture plus ferme.
• Laisser les biscuits refroidir complètement avant de les décorer avec du glaçage pour obtenir des motifs nets.

FAQ

Puis-je décorer ces biscuits ?

Oui. Ajoutez du sucre coloré avant la cuisson ou nappez-les de glaçage une fois complètement refroidis pour un résultat festif.

Puis-je congeler la pâte ?

Absolument. Formez des boules, congelez-les sur une plaque de cuisson, puis conservez-les dans un sac de congélation. Cuisez-les directement à partir de l’état congelé et ajoutez 1 à 2 minutes.

Comment conserver les biscuits cuits ?

Les conserver dans un récipient hermétique à température ambiante pendant 5 jours maximum, ou les congeler pour une conservation plus longue.

Puis-je les rendre plus croustillants ?

Pour des biscuits plus croustillants, les cuire 1 à 2 minutes de plus, jusqu’à ce que les bords prennent une couleur brun doré plus foncée.

Ce mélange contient-il des produits laitiers ?

Le mélange sec ne contient aucun produit laitier. Utilisez du beurre végétal pour une préparation sans produits laitiers.

Ingrédients : Farine de blé non blanchie, sucre de canne évaporé, poudre de vanille (arôme naturel et artificiel de vanille), poudre à lever (pyrophosphate acide de sodium, bicarbonate de soude, amidon de maïs, phosphate monocalcique), bicarbonate de soude, sel. Contient : blé.