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Graine de moutarde, jaune
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Ces graines piquantes couleur souci regorgent de saveurs épicées — qui, une fois écrasées et mélangées à du vinaigre ou de l’eau, constituent la base de la sauce jaune classique que nous adorons étaler sur les bretzels. Membre de la famille des brassicacées (comme le chou de Bruxelles), la graine de moutarde jaune entière offre une saveur douce souvent utilisée dans les recettes de légumes à faire saumurer. Elle apporte également une touche acidulée délicate aux marinades pour viande.
Petite boîte en métal : 1,6 oz
Meet the maker: Spicewalla
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