Sucre pour Mint Julep

Sucre Mint Julep

Ingrédients : sucre naturel brut de Demerara, poudre de feuilles de menthe verte biologique

Des façons créatives d’utiliser le sucre à la menthe

1. Saupoudrez sur des fruits frais
Ajoutez une légère pincée sur des fraises, de la pastèque ou des agrumes pour une touche rafraîchissante. C’est particulièrement délicieux sur les salades de fruits.

2. Garnissez vos pâtisseries
Saupoudrez sur des muffins, des biscuits ou des sablés avant ou après cuisson. Il s’accorde à merveille avec les saveurs de chocolat ou de citron.

3. Décorez le bord des verres à cocktail
Utilisez-le pour décorer le bord des verres à mojitos, juleps ou cocktails pétillants. Il apporte à la fois une touche visuelle et une douce saveur de menthe.

4. Garnissez vos glaces ou sorbets
Une pincée sur une glace à la vanille, des desserts au chocolat ou un sorbet au citron ajoute de la texture et une explosion de saveurs.

5. Mélangez à du thé ou de la limonade
Sucrez votre thé chaud ou glacé avec une cuillerée, ou mélangez-le à de la limonade pour une note naturellement vive et herbacée.

6. Ajoutez à des vinaigrettes ou des glaçages
Incorporez-le à une vinaigrette ou à un glaçage au miel et à la menthe pour des légumes rôtis, de l’agneau ou des fruits grillés.

7. Saupoudrez sur des tartines ou des plats du petit-déjeuner
Essayez-le sur des tartines beurrées, des pain perdues, des scones ou même du yaourt aux baies pour une touche sucrée le matin.