Mélange Dark Horse de Merlin
Cette torréfaction française foncée, profondément aromatique et aux épices exotiques, présente notre sélection des canopées de la forêt tropicale de l’archipel indonésien. Ces cafés sont cultivés de manière traditionnelle par certaines des cultures les plus ancestrales de la planète.
AROME : Terreux, épicé, fumé et aromatique
SAVEUR : Terreuse, maltée et poivrée, avec un caractère sucré de cassis et de torréfaction
CORPS ET FINITION : Profond et riche, avec une finale douce évoquant la mélasse
Pour qui ce café est-il recommandé : Ceux qui apprécient une torréfaction foncée corsée, épicée et aux notes terreuses douces tomberont sous le charme de ce café brillant et captivant.
Méthode d’infusion recommandée : Cafetière à piston ou Chemex
Meet the maker: Dragonfly Coffee Roasters
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