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Une vinaigrette méditerranéenne authentique, fraîche et légère, au goût prononcé ! Elle s’accorde parfaitement avec toutes les salades, notamment la salade grecque, et constitue une excellente sauce pour le fattoush et le taboulé. Nous adorons l’arrober sur des tartines d’avocat garnies de jeunes pousses. Très polyvalente, elle fait aussi une délicieuse marinade pour le poulet et les côtelettes d’agneau. Inspirée par la belle-mère libanaise de Karen, Sylvia, qui cuisinait toujours avec amour et sans jamais mesurer ses ingrédients, elle a recréé la vinaigrette traditionnelle qu’elle servait à chaque repas.
Vinaigrette et marinade méditerranéennes au citron
$12.00
Meet the maker: Wisconsin 26 Mercantile
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