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Lemon Colombia Caturra
4 oz / En grains
$14.99
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Lemon Colombia Caturra
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Lemon Colombia Caturra
PROFIL EN TASSES : Skittles au citron • Verveine citronnée • Chèvrefeuille
Ce café dégage un arôme de bonbon au citron indéniable, vif, évocateur et impossible à manquer dès la première mouture. En tasse, il s’ouvre sur une vive douceur de Skittles au citron, rehaussée de notes juteuses d’agrumes mangue-mandarine et d’une structure rafraîchissante qui préserve la vivacité sans devenir âpre.
En refroidissant, le profil s’adoucit en délicates notes de chèvrefeuille et de fleurs blanches, avec un zeste de citron persistant et une douce sucrosité qui donnent envie d’en reprendre une gorgée. Il est expressif, structuré et intensément aromatique — un profil lavé vif, rehaussé d’une touche ludique de bonbon et d’agrumes.
À propos : Kawa ici :
Notre niveau de torréfaction : En attente...... >
Perte au séchage : 10,9 %. Humidité du café vert : 11,8 %
Couleur du grain entier : 78 et du café moulu : 135,9 (Lebrew). Plus le chiffre est élevé, plus la couleur est claire
RECOMMANDATIONS DE DÉCANTAZIONE :
12 jours pour le pour-over, 2 à 3 semaines pour l’espresso.
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Lemon Colombia Caturra PROFIL EN TASSES : Skittles au citron • Verveine citronnée • Chèvrefeuille Ce café dégage un arôme de bonbon au citron indéniable, vif, évocateur et impossible à manquer dès la première mouture. En tasse, il s’ouvre sur une vive douceur de Skittles au citron, rehaussée de notes juteuses d’agru
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