Thé de brindilles Kukicha

Qu'est-ce que le thé Kukicha Twig ?

Les brindilles et les tiges de la même plante que celles utilisées pour fabriquer le thé noir et le thé vert sont utilisées pour fabriquer le kukicha, un type de thé traditionnel japonais. Les feuilles récoltées pour le kukicha mûrissent pendant trois ans avant d'être torréfiées. Ce thé est également connu sous le nom de thé de brindilles. Comme seul le thé kukicha contient entre 0,5 et 1 % de caféine, il est également appelé « thé de trois ans ». Cette appellation s'explique par le fait que les tiges et les branches utilisées pour fabriquer le thé kukicha sont restées sur le théier pendant au moins trois ans, au cours desquels elles ont perdu presque toute leur teneur en caféine. Elles ont absorbé tous les nutriments et vitamines de l'environnement naturel. Le thé kukicha a un goût particulier. Il a une saveur qui rappelle la douceur, la crème et une touche de noix. Le thé Kukicha Twig est incroyablement pratique pour toutes les occasions !

Comment utiliser le thé Kukicha Twig ?

Il faut garder à l'esprit que le kukicha est infusé, tandis que les autres thés sont mijotés. Cela peut être réalisé en évitant de trop infuser le thé et en réduisant considérablement le temps de mijotage. Vous pouvez déguster ce thé chaud ou glacé.

Bienfaits du thé Kukicha Twig :

Le thé kukicha, abondant en antioxydants, vitamines et minéraux, partage les bienfaits du thé vert pour la santé. Ce thé, qui a une teneur en calcium assez élevée, peut être utilisé après les repas comme un puissant aliment alcalin, un astringent naturel et un aide à la digestion. De plus, vous pouvez l'appliquer localement sur votre peau pour traiter l'acné, les éruptions cutanées et d'autres affections de la peau.

◉ Teneur en vitamines et minéraux : Comme il est fabriqué à partir des tiges et des jeunes brindilles de la plante, le thé de brindilles a une forte concentration de vitamines et de minéraux essentiels au développement de la plante. Le kukicha est une source de divers minéraux, dont certains incluent le cuivre, le sélénium, le manganèse, le calcium, le zinc et le fluor. Les vitamines A et C, ainsi que les vitamines du groupe B, sont toutes de puissants antioxydants ; le kukicha contient toutes ces vitamines. Selon Julie Ong, auteure de « The Everything Guide to Macrobiotics », le thé de brindilles a une teneur en calcium supérieure à celle du lait de vache.

◉ Contrôle de la glycémie : Le thé vert dans l'une de ses nombreuses formes peut également être utile dans la gestion du diabète de type 2 et la prévention de l'état. Une étude de 2004 publiée dans la revue « BMC Pharmacology » a examiné ces applications du thé vert. Les chercheurs ont mené les tests sur des souris diabétiques et des individus sains. L'étude a révélé que boire du thé vert diminuait à la fois la quantité de glucose circulant dans le sang des souris et la quantité de glucose métabolisée par les personnes.

◉ Il prévient l'anxiété.  Le mélange de minéraux qu'il contient sert à améliorer la transmission des impulsions nerveuses, et il aide également à soulager l'anxiété et la tristesse.

◉ Il prévient la carie dentaire :- Il n'y a pas beaucoup d'aliments qui contiennent des quantités significatives de fluor, mais le thé en général, et le thé kukicha en particulier, sont deux de ces aliments. Des études menées par des experts du domaine ont révélé que ceux qui boivent du thé quotidiennement ont un risque plus faible de souffrir de caries dentaires. L'activité de ce minéral, qui renforce les dents de l'intérieur, et les tanins, qui combattent les germes, peuvent expliquer ce résultat.

Où acheter le thé Kukicha Twig ?

Achetez le thé Kukicha Twig dans la boutique de produits naturels aux États-Unis, Alive Herbals.

Informations sur le thé Kukicha Twig (en un coup d'œil) :