Épices pour köfte
Le Kofte Spice est un merveilleux assaisonnement polyvalent avec une base complémentaire d'épices salées et douces et des notes herbacées en tête. Les chefs en Turquie utilisent ce mélange comme assaisonnement pour des plats de viande tels que les köfte, les pilafs de céréales et les plats de légumes.
Utilisez le Kofte comme frottement sur l'agneau avant de le griller. Ce mélange a une excellente synergie de saveurs avec l'aubergine, alors essayez de rehausser votre prochaine ratatouille avec ces saveurs de Turquie.
Meet the maker: World Spice
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