Bœuf séché haut de gamme au bourbon et au citron vert Kickin'
Désormais agrémenté de notre recette maison améliorée.
Kickin’ Bourbon Lime a été reformulé avec notre nouveau glaçage maison au bourbon et au citron vert — plus vif, plus audacieux et plus affirmé.
Le citron vert frais s’impose d’emblée par sa netteté citronnée. Notre glaçage maison associe bourbon, cassonade et vinaigre de cidre de pomme pour une profondeur nuancée et une douceur subtile. Le piment thaï apporte une chaleur constante, tandis que les flocons de chipotle ajoutent une texture fumée et une touche épicée visible. L’ail et la coriandre fraîche viennent équilibrer l’ensemble.
Le résultat est une texture ferme et moelleuse, pleine de saveurs, avec une vivacité citronnée et une chaleur moyenne à élevée qui s’intensifie et laisse une finale nette.
Citron vert vif. Profondeur de bourbon. Vrai piment épicé.
Ingrédients : bœuf, glaçage Kickin’ Bourbon Lime (bourbon, jus de citron vert, vinaigre de cidre de pomme, cassonade foncée, miel, piment thaï, flocons de chipotle, poudre d’ail, poudre d’oignon, poivre noir, coriandre, fécule de maïs), sauce soja (eau, blé, graines de soja, sel), sauce Worcestershire, coriandre fraîche, sel.
Contient : soja, blé.
Meet the maker: Cedar Valley Cuts
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