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Kenya - Nyeri Peaberry
En grains / Sac de 340g
$22.50
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Kenya - Nyeri Peaberry
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Ce Kenya Peaberry est l'un des torréfactions primés de notre Torréfacteur de l'année 2017. Ce café est cultivé par les fermes familiales de l'Othaya Farmers Co-operative Society Limited (FCS) qui compte plus de 14 000 membres qui possèdent généralement des parcelles d'un demi-acre comptant en moyenne 250 caféiers.
« Les peaberries sont recherchés par les connaisseurs de café pour deux raisons principales : la petite taille et la forme arrondie des grains signifie qu'ils roulent avec un mouvement doux et fluide à l'intérieur du torréfacteur pour une torréfaction uniforme et constante. L'autre avantage majeur des grains peaberry est qu'ils ont été soigneusement sélectionnés, ce qui est essentiel pour une qualité optimale, quelle que soit la forme du grain. » - Jacob Long, Maître torréfacteur
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Kenya - Nyeri Peaberry
Ce Kenya Peaberry est l'un des torréfactions primés de notre Torréfacteur de l'année 2017. Ce café est cultivé par les fermes familiales de l'Othaya Farmers Co-operative Society Limited (FCS) qui compte plus de 14 000 membres qui possèdent généralement des parcelles d'un demi-acre comptant en moyenne 250 caféiers. « Le
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