Racine d'isatis - Isatidis Radix - Ban Lan Gen (Bei) - Biologique

Racine d’isatis – Isatidis Radix – Ban Lan Gen (Bei) – Biologique

Nom botanique : Isatis indigotica

Noms communs : Racine d’isatis / Racine de guèdeon / Ban Lan Gen / 板蓝根 / 板藍根

Qualité : Qualité biologique (entièrement testée pour détecter les pesticides, le soufre et les métaux lourds)

Origine : Cultivée et récoltée dans la province du Heilongjiang, en Chine

Présentation du produit

La racine d’isatis, connue sous le nom de Ban Lan Gen, est une plante traditionnelle utilisée dans les pratiques herboristes traditionnelles d’Asie de l’Est et les recettes de tisanes saisonnières.

Elle est couramment préparée en décoction et dans des mélanges de plantes, appréciée pour ses propriétés naturellement rafraîchissantes et son goût terreux et amer distinctif.

Notre Ban Lan Gen biologique est séchée à l’ombre à basse température et traitée sans soufre ni additifs chimiques.

Chaque lot est testé indépendamment afin de garantir un ingrédient pur, de qualité alimentaire, adapté aux préparations traditionnelles de tisanes, aux décoctions et à la cuisine aux plantes.

Mode d’emploi

• Tisane et décoction

  Faites mijoter 6 à 10 g de racine d’isatis dans 500 ml d’eau pendant 20 à 30 minutes.

• Mélanges traditionnels

  Elle est couramment associée à des plantes telles que Jin Yin Hua (fleur de viorne obier) ou Lian Qiao (fruit de forsythia) dans les décoctions traditionnelles d’Asie de l’Est à base de plantes.

• Utilisation culinaire

  Ajoutez-en une petite quantité à des bouillons ou des soupes mijotés lentement pour leur conférer une saveur terreuse et naturellement rafraîchissante.

Utilisation prévue et préparation

Ne pas consommer directement sous forme sèche.

À préparer et à consommer sous forme de tisane, de décoction ou dans une soupe.

Pour les décoctions traditionnelles, portez à ébullition et faites mijoter pendant au moins 15 à 20 minutes, ou laissez infuser dans de l’eau chaude pendant une période prolongée lorsqu’elle est utilisée comme tisane.

Caractéristiques

• Certifiée biologique, sans soufre ni pesticides

• Séchée à basse température pour préserver ses propriétés naturelles

• Arôme terreux et propriétés naturellement rafraîchissantes

• Conditionnée dans des sachets refermables pour préserver sa fraîcheur

• Traçabilité jusqu’à la région de culture

Contexte traditionnel (cadre de la médecine traditionnelle chinoise)

Dans la médecine traditionnelle chinoise (MTC), le Ban Lan Gen est traditionnellement décrit comme ayant une nature amère et froide et est associé aux méridiens du poumon et de l’estomac.

Il est largement cité dans les décoctions saisonnières et les recettes traditionnelles de tisanes, où il joue un rôle rafraîchissant et harmonisant dans les cadres traditionnels, en particulier lors des transitions saisonnières.

Remarques importantes

• Vendu comme ingrédient brut de qualité alimentaire, et non comme complément alimentaire fini.

• Conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière directe du soleil.

• Il est préférable de l’utiliser sous la supervision d’un praticien formé en herboristerie.

• Ces déclarations n’ont pas été évaluées par la Food and Drug Administration (FDA). Ce produit n’est pas destiné à diagnostiquer, traiter, guérir ou prévenir une quelconque maladie.