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Indonésie • Jagong Jeget
12 oz / En grains
$21.00
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Indonésie • Jagong Jeget
$21.00
Origine : Aceh, Indonésie
Processus : Naturel anaérobie
Notes de dégustation : Des saveurs de chocolat noir et de cerises vives se terminent par une clarté délicieuse
Ce café a été cultivé dans le sous-district de Jagong Jeget, dans le centre d'Aceh, sur l'île de Sumatra. Près de 90 % des habitants de Jagong Jeget tirent leur revenu du travail agricole, en particulier de la production de café Arabica, qui prospère ici grâce à la richesse du sol et à une altitude comprise entre 1400 et 1600 mètres.
Fermenté pendant 72 heures avant d'être lavé, ce café offre la douceur des cerises et la complexité du chocolat noir. Avec une finale d'une clarté surprenante, vous allez l'adorer si vous êtes amateur de processus anaérobies et de cafés indonésiens au corps prononcé.
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Indonésie • Jagong Jeget
Origine : Aceh, Indonésie Processus : Naturel anaérobie Notes de dégustation : Des saveurs de chocolat noir et de cerises vives se terminent par une clarté délicieuse Ce café a été cultivé dans le sous-district de Jagong Jeget, dans le centre d'Aceh, sur l'île de Sumatra. Près de 90 % des habitants de Jagong Jeget tire
Meet the maker: Opo Coffee
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