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Matcha à la fraise
30 g (20 à 30 portions)
$45.00
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Matcha à la fraise
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Chaque instant est unique
Le matcha Isshiki Ichigo est une célébration du moment présent, inspirée de l’expression japonaise ichi go ichi e, qui nous rappelle que chaque instant est unique. Avec son profil légèrement fruité et sa finale douce et rafraîchissante, chaque lot d’Ichigo présente de subtiles variations de caractère. Aucune boîte ne se ressemble exactement.
Cultivar et goût
Un mélange Okumidori de première récolte provenant d’Uji, au Japon : une grande douceur, un umami délicat, un arôme prononcé et presque aucune amertume. Dégustez-le chaud et apaisant ou glacé, avec ou sans un nuage de votre lait préféré.
Préparation
Ajoutez 1,5 g de matcha à 70 ml d’eau à 79 °C et fouettez vigoureusement en formant un « N » pendant 15 à 20 secondes. Conservez au réfrigérateur après ouverture et consommez dans les 6 mois.
Produit du Japon. Boîte de 30 g, soit 20 à 30 portions.
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Meet the maker: isshiki matcha
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