Hojicha
Thé vert Hojicha
Fait partie de notre gamme de thés de marque Ikeda — en hommage à l’héritage japonais de la grand-mère de notre fondateur.
Le thé vert Hojicha est une interprétation torréfiée de la tradition — une version réconfortante, chaleureuse et au goût unique du thé vert japonais. Contrairement à la plupart des thés verts, qui sont cuits à la vapeur pour préserver leur couleur éclatante, l’Hojicha est délicatement torréfié afin d’obtenir une riche teinte brune et une saveur profondément satisfaisante. Ce procédé atténue l’amertume souvent présente dans le thé vert et révèle un profil chaleureux, grillé et légèrement noiseté, avec des notes de caramel.
Élaboré à partir de feuilles de Sencha et de Bancha de qualité supérieure selon des méthodes ancestrales, l’Hojicha est le thé idéal au quotidien. Avec sa teneur modérée en caféine et sa finale douce, il est tout aussi agréable chaud ou glacé — une expérience apaisante en toute saison.
Type de thé : Thé vert japonais torréfié
Ingrédients
Feuilles de thé vert Sencha et Bancha torréfiées
Moments parfaits
- Se détendre avec une tasse de thé chaude et grillée
- Découvrir la facette torréfiée de la tradition du thé japonais
- Partager un moment de calme et de sérénité à tout moment de la journée
- Déguster le thé vert dans une version douce et onctueuse
Teneur en caféine
Teneur modérée en caféine
Instructions de préparation
- Chauffez de l’eau fraîche jusqu’à environ 180 °F (82 °C).
- Laissez infuser 1 à 2 cuillères à café d’Hojicha pendant 2 à 3 minutes.
- Dégustez-le chaud pour vous réchauffer ou sur de la glace pour une version torréfiée rafraîchissante.
Notes de dégustation
Meet the maker: Little Prayer Tea Company
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