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Ail en poudre
$8.99
Les saveurs de l’ail séché diffèrent légèrement de celles de l’ail frais : elles sont parfois plus concentrées, mais sans les composés les plus volatils qui disparaissent lors du séchage. Quoi qu’il en soit, c’est pratique ! L’ail séché est également mieux toléré par certaines personnes qui trouvent l’ail frais trop fort.
Cette poudre d’ail très fine est idéale pour des recettes comme le pain à l’ail et les préparations pour beignets, où il y a peu d’humidité pour réhydrater et libérer la saveur de morceaux plus gros (comme nos versions granulées ou hachées).
Meet the maker: World Spice
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