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Fleur de Sel

Fleur de sel

Petit - Boîte en métal
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Avant que les sels de finition ne soient à la mode, il y avait la fleur de sel. Traditionnellement récoltée au large des côtes bretonnes, c'est le sel de table artisanal original.

Ce sel marin est récolté à la main uniquement dans la couche supérieure des immenses marais salants avant qu'il ne coule au fond. Sa texture fine ne nécessite aucun broyage et offre une saveur riche en minéraux et profondément tourbue qui complète n'importe quel plat.

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