Espresso Vesuvius

REMARQUE : Il s’agit d’un espresso classique à la torréfaction foncée.

Voici notre espresso de classe mondiale, de style romain ou du sud de l’Italie. Produisant une crema profonde, semblable à de la lave, l’Espresso Vesuvius® est corsé et riche, avec des notes de cassis et d’épices exotiques, soutenues par une sensation en bouche et une finale profondément douces et persistantes. C’est l’espresso idéal pour les cappuccinos, les lattes ou pour être dégusté seul en espresso simple. Idéal pour les cafés, les établissements de café ou la machine à espresso domestique.

AROME : Notes profondes de cassis, de canne à sucre et d’épices exotiques

SAVEUR : Douceur de cerise noire avec des notes de caramel et de mélasse

CORPS & FINALE : Très profond, riche et corsé, avec une consistance rappelant le sirop de caramel

Pour tirer le meilleur parti de cet espresso - point de départ recommandé :

(Espresso) : 18 grammes en (mouture sèche), 45 grammes (liquide extrait) en sortie, pré-infusion de 3 à 5 secondes, temps d’extraction total de 30 secondes, température de 198 °F. Expérimentez et savourez !