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El Salvador - Santa Ana
1 livre
$18.00
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El Salvador - Santa Ana
$18.00
Torréfaction : Moyenne
Notes de dégustation : Poudre de cacao, nougat
Procédé : Lavé
Région : Santa Ana
Altitude : 1200
Variété : Bourbon, Pacas
Santa Ana est réputée pour produire certains des meilleurs cafés du Salvador. Les sols volcaniques fertiles et le climat idéal de la région offrent des conditions de culture parfaites pour des grains de café Arabica de haute qualité. Les cafés de Santa Ana présentent un profil aromatique doux et bien équilibré, avec des notes de chocolat, de caramel et une acidité vive.
Ce café vert provient de petits producteurs dont les fermes parsèment les pentes montagneuses de Santa Ana. Les caféiculteurs cultivent ici deux des variétés les plus populaires du Salvador : Bourbon et Pacas. Les saveurs de ce café comprennent la poudre de cacao, le raisin sec doré, les épices brunes et le nougat, complétées par une acidité douce et un corps léger.
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El Salvador - Santa Ana
Torréfaction : Moyenne Notes de dégustation : Poudre de cacao, nougat Procédé : Lavé Région : Santa Ana Altitude : 1200 Variété : Bourbon, Pacas Santa Ana est réputée pour produire certains des meilleurs cafés du Salvador. Les sols volcaniques fertiles et le climat idéal de la région offrent des conditions de cultu
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