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ECHINACEA PURPUREA

ÉCHINACÉE POURPREA

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Plutôt sec avec des notes d'asperge.
Ingrédients de luxe : Échinacée pourprée
Origine du thé : France
Région(s) : Provence
Niveau d'antioxydants : Faible 
Teneur en caféine : Aucune - Plante sans caféine
Bien avant l'arrivée des Européens sur les côtes nord-américaines, les peuples autochtones appréciaient l'échinacée comme plante médicinale. Dans l'ouest, les Utes, dans ce qui est aujourd'hui le Colorado, appelaient la plante "racine d'élan", car ils croyaient que les élans blessés mangeaient ses fleurs comme remède. À travers les Grandes Plaines et le Midwest américain, diverses tribus utilisaient l'échinacée pour traiter de tout, des brûlures aux gonflements et à la douleur, la mâchant pendant les cérémonies de la maison de sudation pour éclaircir l'esprit. Même les anciens Navajos considéraient l'échinacée comme l'un des remèdes sacrés de la vie, et ont peut-être utilisé un cataplasme fait de ses feuilles pour combattre le venin de serpent.

Aujourd'hui, l'échinacée revêt une grande importance dans l'industrie de la médecine naturelle, car les praticiens de la médecine traditionnelle affirment que la plante peut stimuler le système immunitaire. En conséquence, on dit que l'infusion faite de feuilles aide à combattre les rhumes, à prévenir la grippe et à soulager les infections des voies respiratoires supérieures. Utilisez cette échinacée entièrement naturelle, séchée à l'air, pour guérir ce qui vous afflige.
(REMARQUE : Aucune des allégations faites ci-dessus n'a été prouvée.)
MÉTHODE D'INFUSION À L'EAU CHAUDE :
Portez de l'eau filtrée ou fraîchement puisée à ébullition. Placez 1 cuillère à café légèrement bombée de thé en vrac pour chaque 7-9oz / 200-260ml de volume de liquide dans la théière. Versez l'eau bouillante dans la théière. Couvrez et laissez infuser pendant 3-7 minutes selon votre goût (plus le temps d'infusion est long, plus le thé est fort).

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