Frotte pour poulet BBQ Double Dun Ranch

Frotte pour poulet BBQ Double Dun Ranch : saveur savoureuse avec une touche de douceur, conçue pour un poulet juteux

Le frotte pour poulet BBQ Double Dun Ranch est conçu pour les cuisiniers qui souhaitent un poulet toujours juteux et savoureux, avec une touche équilibrée de douceur et une chaleur douce.

Fabriqué au Texas, ce frotte associe des sucres à plusieurs couches, du piment, de l’ail et du poivre noir pour sublimer la volaille sans dominer le goût de la viande. Il aide à développer une belle couleur, à retenir l’humidité et à offrir une finition BBQ nette, que vous fumiez à basse température et lentement ou que vous grilliez à haute température et rapidement.

Pourquoi vous allez l’adorer

• Conçu spécifiquement pour compléter la saveur du poulet
• Profil équilibré entre douceur et saveur salée, avec la chaleur douce du piment
• Aide à développer la couleur et la saveur de surface sans brûler
• Fabriqué au Texas avec des ingrédients entièrement naturels
• Sans glutamate et sans gluten
• Flacon à sec de 13 oz idéal pour les cuisiniers fréquents

Idéal pour

• Cuisses, ailes, pilons et poitrines de poulet
• Poulets entiers et volailles aplaties
• Poitrines et cuisses de dinde
• Côtelettes de porc, travers de porc et longe de porc
• Toute viande BBQ qui bénéficie d’une légère douceur et d’épices

Conseils de pro

• Appliquez une couche uniforme et laissez reposer le frotte de 15 à 30 minutes avant la cuisson
• Pour une peau croustillante, assaisonnez tôt et cuisez à une température plus élevée vers la fin
• Pour le poulet fumé, laissez le frotte pénétrer avant de le placer dans le fumoir
• Se marie bien avec un glaçage léger ou une sauce de finition vers la fin de la cuisson

À qui s’adresse-t-il ?

• Aux grilladins de cour qui cuisinent régulièrement du poulet
• Aux maîtres fumistes à la recherche d’un frotte BBQ fiable axé sur la volaille
• Aux cuisiniers qui souhaitent une saveur douce et salée sans piquant intense
• À toute personne recherchant un assaisonnement sans glutamate et sans gluten, avec des ingrédients sains

FAQ

Ce frotte BBQ est-il uniquement adapté au poulet ?

Bien qu’il soit conçu pour le poulet, il fonctionne également très bien sur le porc, les travers de porc, la dinde et autres viandes BBQ.

Ce frotte contient-il du glutamate ou du gluten ?

Non. Il est fabriqué avec des ingrédients entièrement naturels et ne contient ni glutamate ni gluten.

La saveur est-elle douce ou piquante ?

Il présente un profil équilibré entre douceur et saveur salée, avec la chaleur douce du piment plutôt qu’un piquant intense.

Puis-je utiliser ce frotte pour la fumaison et le gril ?

Oui. Il offre d’excellents résultats pour la fumaison, le gril, le rôtissage et la cuisson au four.

Quelle quantité de frotte dois-je utiliser ?

Commencez par environ 1 cuillère à soupe par livre de viande. Appliquez uniformément et ajustez selon vos goûts.

Format : 13 oz

Ingrédients : Sel, sucre, sucre turbinado, cassonade, piment, ail, poivre noir, oignon, épices, dioxyde de titane