Caramel au fudge Creamsicle

Mon père m’a dit que ce fudge à la crème à l’orange lui rappelait soudainement son enfance et le glacier Good Humor.  Je prépare un fudge au chocolat blanc avec des copeaux de couverture blanche Ghirardelli, puis j’y incorpore une saveur d’orange qui apporte une délicieuse touche dagrumes dont les gourmands ne peuvent plus se passer.  Ce délice sans gluten est découpé à la main en morceaux mesurant environ 2,5 x 3 x 7/8 po et pesant entre 4 et 4 1/2 onces (1/4 lb).

Ingrédients :   Sucre de canne granulé, copeaux de couverture blanche Ghirardelli (sucre de canne, huile végétale (huile de palmiste et huile de palme hydrogénées, esters de glycéryl et de lactos), lait écrémé en poudre, lait entier en poudre, lécithine de soja, sel, arôme naturel), crème de guimauve Jet-Puffed (sirop de maïs, sucre, eau, contient moins de 2 % de blancs d’œufs séchés, crème de tartre, gomme xanthane, arômes artificiels et naturels), lait évaporé (lait, phosphate disodique, carraghénane, vitamine D3), beurre non salé (crème pasteurisée (lait), arômes naturels), extrait d’orange (alcool, eau, huile d’orange), gel alimentaire à l’orange (eau, sucre, colorant jaune 6 certifié aux États-Unis (E110), amidon de maïs modifié, gomme végétale, acide citrique et moins de 1/10 de 1 % de benzoate de sodium et de sorbate de potassium (comme conservateurs), sorbate de potassium.

 
Informations sur les allergènes :
Contient :  œuf, lait, ingrédients à base de soja
Sans gluten