Épicé à la cannelle - Miel cru infusé à la cannelle de Ceylan
Certaines saveurs ne se démodent jamais.
Notre Miel infusé à la cannelle débute avec du miel de l’Utah 100 % cru et non filtré, délicatement infusé de véritable cannelle de Ceylan pour créer un mélange chaleureux et réconfortant, aussi intemporel que délicieux.
Contrairement à la saveur épicée et prononcée de la cannelle cassia courante, la cannelle de Ceylan offre une chaleur plus douce et plus délicate, avec de subtiles notes d’agrumes, de vanille et de bois sucré qui complètent à merveille le caractère floral naturel du miel cru sans le dominer.
Chaque pot est infusé lentement afin de permettre au miel et à la cannelle de se marier naturellement, créant un miel onctueux et aromatique, d’une riche chaleur, d’une épice douce et d’une finale persistante.
Comme nous ne chauffons jamais notre miel et ne le soumettons à aucun traitement intensif, il conserve ses enzymes naturelles, ses antioxydants, ses oligo-éléments, ses composés végétaux bénéfiques et son pollen saisonnier, qui rendent le miel cru si unique.
Des ingrédients simples.
Élaboré avec soin.
Du réconfort à chaque cuillerée.
Pourquoi vous allez adorer notre miel infusé à la cannelle
Élaboré avec du miel de l’Utah 100 % cru
Notre miel cru emblématique n’est jamais chauffé ni ultrafiltré, préservant ainsi sa saveur naturelle et ses composés bénéfiques.
Infusé de véritable cannelle de Ceylan
Connue comme la « vraie cannelle », la cannelle de Ceylan offre une saveur naturellement plus douce et plus délicate que la cannelle cassia courante.
Chaleureux, onctueux et naturellement réconfortant
Un miel floral sucré rehaussé d’une douce épice de cannelle pour une finale parfaitement équilibrée.
Cru et non filtré
Conserve naturellement ses enzymes, ses antioxydants, ses oligo-éléments, ses composés végétaux bénéfiques et son pollen saisonnier.
Élaboré en petits lots
Infusé lentement afin de permettre au miel et à la cannelle de développer ensemble profondeur, chaleur et complexité.
Idéal pour
☕ Café et thé
🥣 Flocons d’avoine
🍎 Pommes et poires fraîches
🥞 Crêpes et gaufres
🍞 Tartines et biscuits
🧀 Planches de charcuterie
🥕 Patates douces et carottes rôties
🥣 Yaourt et granola
🍨 Glace à la vanille
🥄 Ou tout simplement à la cuillerée.
Le savoir-faire
Un excellent miel infusé commence par un excellent miel.
Nous partons d’un miel cru de l’Utah récolté auprès de colonies en bonne santé et laissons la véritable cannelle de Ceylan diffuser lentement sa chaleur douce dans chaque pot.
Plutôt que de masquer le miel, la cannelle rehausse sa complexité florale naturelle, créant un mélange où les deux ingrédients restent magnifiquement reconnaissables.
C’est un procédé simple fondé sur la patience, des ingrédients de qualité et la conviction que les meilleures saveurs n’ont besoin ni d’extraits artificiels ni d’additifs inutiles.
Rien que du miel cru.
Rien que de la véritable cannelle.
Élaboré comme la nature l’a prévu.
Meet the maker: Homer's Honeybee
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