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Poudre de piment chipotle
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Poudre de piment chipotle
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Les chipotles sont en réalité un autre célèbre piment déguisé : ce sont des jalapeños qui ont été fumés, séchés et moulus, souvent dans la région de Chihuahua, au Mexique. Ils apportent un piquant similaire à celui du jalapeño frais, mais avec une saveur plus complexe. Terreuse et riche, la poudre de chipotle est un moyen rapide d’apporter un peu de fumé aux plats lorsque vous ne pouvez pas allumer le barbecue, et se marie bien avec du sucre roux pour des marinades salées-sucrées ou du sel à margarita.
Petite boîte : 1,3 oz
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Poudre de piment chipotle
Les chipotles sont en réalité un autre célèbre piment déguisé : ce sont des jalapeños qui ont été fumés, séchés et moulus, souvent dans la région de Chihuahua, au Mexique. Ils apportent un piquant similaire à celui du jalapeño frais, mais avec une saveur plus complexe. Terreuse et riche, la poudre de chipotle est un mo
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