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Cheese Wafers

Gaufrettes au fromage

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Le slogan de cet amuse-bouche à cocktail devrait être : « Impossible de n’en prendre qu’un ! » Ces gaufrettes artisanales sont indispensables pour accompagner des crudités, grignoter à l’apéritif ou servir avec un cocktail

Qu’on les appelle gaufrettes au fromage, bâtonnets au fromage ou galettes au fromage, ces amuse-bouches au fromage irrésistibles sont un incontournable que tout bon habitant du Sud devrait toujours avoir sous la main.

Un mélange de cheddar du Vermont extra-fort, de farine, de beurre et d’un mélange d’épices maison, roulé à la main et généreusement saupoudré de poivre noir fraîchement concassé, donne naissance à cet amuse-bouche au fromage irrésistible et à un cadeau d’hôtesse idéal.

Meet the maker: Callie's Hot Little Biscuit

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