Thé noir de Ceylan

Qu'est-ce que le thé noir de Ceylan ?

Le thé de Ceylan est une sorte de thé noir originaire du Sri Lanka, d'où il tire son nom. Comme il provient d'une variété différente du Camellia sinensis par rapport aux autres types de thé, le thé de Ceylan pur se distingue des autres types de thé noir. Cette plante peut produire trois variétés principales de thé : le thé oolong, le thé vert et le thé noir. Les antioxydants sont des molécules qui aident à lutter contre les dommages oxydatifs des cellules, et le thé de Ceylan est une source riche en antioxydants. Selon les résultats d'études récentes, les antioxydants jouent un rôle essentiel dans le maintien d'une santé optimale et peuvent aider à se protéger contre les maladies chroniques, notamment le cancer, le diabète et les maladies cardiaques.

Comment utiliser le thé noir de Ceylan ?

Le temps d'infusion idéal pour le thé noir de Ceylan, selon vos préférences, se situe entre trois et cinq minutes. Pour révéler toute sa palette aromatique, une eau à 95 °C est optimale. Le thé noir biologique permet de commencer la journée en bonne santé. On peut rehausser la saveur de sa boisson préférée en y ajoutant des fruits ou des épices.

Bienfaits du thé noir de Ceylan :

Les antioxydants sont des molécules qui aident à lutter contre les dommages oxydatifs des cellules, et le thé de Ceylan est une source riche en antioxydants. Selon les résultats d'études récentes, les antioxydants jouent un rôle essentiel dans le maintien d'une santé optimale et peuvent aider à se protéger contre les maladies chroniques, notamment le cancer, le diabète et les maladies cardiaques.

◉ Santé cardiaque : Il est affirmé que les flavonoïdes présents dans le thé de Ceylan peuvent aider à prévenir les maladies cardiovasculaires. La consommation de thé noir et de thé vert a été démontrée comme réduisant le taux de mauvais cholestérol (LDL) dans le sang dans deux méta-analyses distinctes, en particulier chez les personnes présentant un risque plus élevé de développer une maladie cardiovasculaire. En revanche, elle n'a pas eu d'impact significatif sur le cholestérol total ni sur le bon cholestérol (HDL).

◉ Densité minérale osseuse : Une méta-analyse de 17 études a révélé que le thé pourrait réduire le risque d'ostéoporose. Dans une étude portant sur 1 937 personnes, la consommation de thé pendant plus de 10 ans a amélioré la solidité et la densité osseuse. L'EGCG prévient la perte osseuse inflammatoire. Chez les souris, l'EGCG a inhibé la synthèse de la prostaglandine E dans les cellules osseuses afin de prévenir la perte osseuse inflammatoire.

◉ Fonction cérébrale : Les flavonoïdes du thé de Ceylan protègent et stimulent la fonction cérébrale. Le thé noir a augmenté l'attention et la vigilance dans deux études. La consommation quotidienne de thé vert faible en caféine a réduit le stress et amélioré le sommeil chez 10 personnes âgées.  Selon une étude de synthèse, le thé vert a réduit l'anxiété et amélioré la cognition, la mémoire et l'attention. Les effets du thé vert sont principalement dus à la caféine et à la L-théanine. L'EGCG stimule la synthèse de la ferroportine, qui réduit le stress cérébral. Il a protégé les cellules nerveuses des souris atteintes de la maladie de Parkinson.

◉ Fonction intestinale : La théarubigine, un polyphénol du thé noir, améliore la fonction intestinale en augmentant le flux intestinal. La saponine E1 des graines de thé de Ceylan protège les plaies gastriques des rats. Ces effets n'ont pas été testés chez l'être humain.

Où puis-je acheter du thé noir de Ceylan ?

Achetez du thé noir de Ceylan dans la boutique de produits naturels aux États-Unis, Alive Herbals.

Informations sur le thé noir de Ceylan (en un coup d'œil) :