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Citron noir
Moyen / Entier
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Citron noir
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Les citrons noirs sont en réalité des citrons verts séchés, et leur nom erroné est dû à la traduction de l’arabe vers l’anglais. Au Moyen-Orient, on les utilise comme agent acidifiant dans les chutneys, les soupes et les ragoûts, et on les intègre même moulus dans les pains plats. La poudre de citrons noirs offre une saveur aigre-douce unique qui ne peut être remplacée. Essayez-la dans votre prochain ragoût ou votre prochaine soupe : il suffit de les piquer avec un couteau d’office, puis de les ajouter à votre plat—la cuisson se chargera du reste !
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Citron noir
La poudre de citrons noirs a une saveur aigre-douce unique qui ne trouve aucun substitut.
Meet the maker: World Spice
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