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Gousse de cardamome noire
$14.99
La cardamome noire ne remplace absolument pas la cardamome verte, mais possède une saveur bien à elle. Gousse brune et rugueuse contenant environ 40 graines, elle offre un profil aromatique aux douces notes de camphre, rehaussées de saveurs distinctes de terre et de fumée.
La cardamome noire apporte une touche sensationnelle aux soupes et ragoûts copieux. Une fois trempées et jetées sur les braises ardentes du barbecue, les gousses servent d’élément fumant exotique.Meet the maker: World Spice
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