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Découvrez notre cadeau exceptionnel pour les passionnés de cuisine en plein air. Cet assortiment de trois épices polyvalentes vous permettra de réussir à coup sûr vos grillades grâce à trois produits gourmands et relevés. Offrez-le à la personne de votre entourage qui le mérite. Et oui, je pense que vous le méritez aussi. 

Le premier est notre incroyable assaisonnement pour steak n° 5. Un mélange de champignons aux arômes envoûtants et de poudre d’ail noir riche en umami, associé à l’unique sel minéral rose américain extrait par l’extraction minière, ainsi qu’à quelques piments savoureux et peu piquants, comme du paprika espagnol fumé et du piment aji limón, pour une légère touche d’agrumes. Cet assaisonnement deviendra instantanément un incontournable dès que vous l’aurez goûté. 

Le deuxième est un sel pimenté. Contrairement à l’assaisonnement pour steak, destiné aux steaks et aux hamburgers, ce sel convient littéralement à tout. Nous aimons l’utiliser comme sel de finition : lorsque vos aliments sortent du gril, saupoudrez-les légèrement avec le moulin réglable, en choisissant la mouture grossière ou fine qui vous convient. Une petite quantité suffit, car nous utilisons pour cet assaisonnement certains des piments les plus savoureux et peut-être les plus piquants de notre gamme. 

Le troisième est un mélange d’épices pour barbecue au piment fantôme. Ne laissez pas le piment fantôme vous effrayer outre mesure. Est-il fort ? Oui. Trop fort ? Je ne pense pas. Nous lui donnons une note de 5/10. Ce mélange est idéal pour les grosses pièces comme les hauts de cuisse de porc et les poulets entiers, mais il convient tout aussi bien aux brocolis rôtis ou aux courgettes grillées. La cuisson atténue une grande partie du piquant des piments contenus dans le mélange, qui devient ainsi très polyvalent et délicieux, avec de l’écorce d’orange et de la muscade à quatre épices pour lui donner encore plus de caractère.  

 

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