Thé noir d'Assam

 Qu’est-ce que le thé noir d’Assam ?

Depuis des siècles, les habitants de l’Inde cultivent le thé d’Assam et l’utilisent dans des mélanges de thé. Le thé a été introduit en Europe après qu’un aventurier écossais, Robert Bruce, a visité l’Inde en 1823. Il a remarqué des plantes sauvages ressemblant à du thé poussant à l’état sauvage près de Rangpur. Il a ensuite demandé conseil à un chef local, qui lui a montré comment préparer l’infusion. Bruce a ensuite envoyé le plant de thé en Angleterre pour analyse, découvrant ses différences avec la variété chinoise, Camellia sinensis var. sinensis. En 1839, ils ont fondé la première compagnie de thé exclusivement dédiée à la culture et à la production du thé d’Assam. Le plant de thé est cultivé dans les basses terres de l’Assam, qui, grâce à sa longue saison de croissance et à ses abondantes précipitations, est l’une des meilleures régions productrices de thé au monde. Chaque année, les plantations de thé d’Assam produisent au total environ 1 500 millions de livres de thé.

La teneur en caféine du thé noir d’Assam a été estimée à 80 mg par tasse de 8 onces liquides, ce qui est bien supérieur à celle d’une quantité équivalente de thé Earl Grey et Darjeeling, soit 50 mg, ainsi qu’à celle du thé oolong, du thé vert et du thé blanc, respectivement 40 mg, 25 mg et 15 mg. Elle est toutefois bien inférieure à la teneur en caféine du chai, qui s’élève en moyenne à 90 mg par tasse de 8 onces liquides.

Comment utiliser le thé noir d’Assam ?

Les caractéristiques géographiques et le climat tropical de la région de l’Assam contribuent aux qualités distinctives du thé noir d’Assam, réputé pour sa saveur maltée et robuste, sa complexité et sa teneur généralement élevée en caféine. C’est pourquoi le thé d’Assam sert généralement de base à la préparation des thés du matin.

Bienfaits du thé noir d’Assam :

Le thé d’Assam est l’un des thés les plus sains au monde grâce à ses nombreuses propriétés végétales. Les bienfaits pour la santé de ce thé à l’élégance unique sont innombrables, mais nous allons nous pencher sur quelques-uns d’entre eux : vigilance mentale : la caféine est généralement connue pour son effet stimulant sur le système nerveux central. La teneur en caféine du thé d’Assam est assez élevée, ce qui en fait l’une des sources les plus riches en caféine.

◉ Améliore la santé de la peau : Le thé d’Assam est une source naturelle de vitamines A et E. Il contient les vitamines A et E, qui sont essentielles à la santé de la peau. Comme ce thé est naturel et n’est pas fabriqué en laboratoire, les vitamines qu’il contient agissent longtemps et ne provoquent pas les effets secondaires habituels des compléments artificiels.

◉ Réchauffe le corps : Le thé d’Assam est une variété chaude qui aide le corps à concentrer sa chaleur. Si vous vivez dans une région plus froide et souhaitez trouver des moyens plus naturels de rester au chaud, cette propriété vous sera utile. Comme il est généralement sain, vous pouvez en boire plusieurs fois par jour pour rester bien au chaud et à l’aise par temps froid.

◉ Guérit les caries dentaires : Les problèmes dentaires sont en augmentation, mais beaucoup d’entre nous reportent les contrôles dentaires jusqu’à ce qu’il soit trop tard parce que nous n’avons pas une assurance maladie suffisante. Si vous avez souvent des caries, boire du thé d’Assam peut vous aider. Le thé d’Assam contient du fluor, un élément essentiel pour des dents solides et des gencives saines. Si vous buvez du thé d’Assam le matin ou après un repas riche en sucre, il protégera vos dents contre les caries et vous aidera à éviter d’autres problèmes dentaires.

◉ Améliore les fonctions cognitives : Le thé d’Assam contient la bonne quantité de caféine et de théanine, qui aident toutes deux votre cerveau à mieux fonctionner. La théanine est un acide aminé qui aide à apaiser l’esprit. Cela permet de mieux se concentrer et de résoudre des problèmes. La caféine vous donne plus d’énergie, ce qui vous permet de rester éveillé et vigilant et de ne pas vous épuiser.

Où acheter le thé noir d’Assam ?

Achetez le thé noir d’Assam dans la boutique de produits naturels des États-Unis, Alive Herbals.

Informations sur le thé noir d’Assam (en un coup d’œil) :