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Amchoor
Petit - Boîte en métal / Poudre
$9.49
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Une mangue verte est séchée et réduite en poudre pour obtenir cette poudre jaune/brune utilisée dans la cuisine indienne et du Moyen-Orient. Doté d’une saveur intensément acidulée, l’amchoor est ajouté aux chutneys, aux légumes marinés et à certains plats sautés, tout comme on utilise du vinaigre dans d’autres régions du monde. Nous l’avons inclus dans notre mélange Chaat Masala.
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Une mangue verte est séchée et réduite en poudre pour obtenir cette poudre jaune/brune utilisée dans la cuisine indienne et du Moyen-Orient. Doté d’une saveur intensément acidulée, l’amchoor est ajouté aux chutneys, aux légumes marinés et à certains plats sautés, tout comme on utilise du vinaigre dans d’autres régions
Meet the maker: World Spice
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