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Foulon professionnel électrique à double compartiment sans raccord ni chaudière AccuTemp Evolution E62081D060, commandes numériques, capacité de 6 plaques par compartiment.
$23,640.65
AccuTemp E62081D060 DBL est un cuiseur vapeur à convection double sans raccordement ni chaudière, avec deux compartiments et une capacité de six plaques par compartiment.
La technologie Steam Vector n’utilise aucune pièce mobile à l’intérieur de la chambre de cuisson. L’appareil ne nécessite aucun raccordement à l’eau ni d’évacuation, ni de filtration ou de traitement de l’eau.
- Commandes numériques avec affichage numérique de la température
- Minuterie électronique programmable indépendante
- Mode cuisson et mode de maintien à température variable
- Chaque compartiment peut accueillir six plaques de 12 x 20 x 2-1/2 pouces de profondeur
- Socle inclus selon la configuration sélectionnée
- Chambre de cuisson renforcée en acier inoxydable 304 de calibre 14
- Deux cordons d’alimentation de 5 pieds avec fiches NEMA L6-30P
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