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Foyer vapeur à convection raccordé double AccuTemp Evolution E3/E64403E120, 2 compartiments, capacité de 9 plaques, commandes numériques, 440 V

Foyer vapeur à convection raccordé double AccuTemp Evolution E3/E64403E120, 2 compartiments, capacité de 9 plaques, commandes numériques, 440 V

$23,991.00
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Foyer vapeur à convection raccordé double AccuTemp Evolution E3/E64403E120, 2 compartiments, capacité de 9 plaques, commandes numériques, 440 V

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L’AccuTemp Evolution E3/E64403E120 DBL est un cuiseur vapeur électrique à convection sans chaudière, doté de deux compartiments reliés : un compartiment de 3 plaques et un compartiment de 6 plaques.

La technologie Steam Vector et les commandes numériques permettent la cuisson à la vapeur sur l’ensemble des neuf plaques. L’appareil nécessite des raccordements d’arrivée d’eau et d’évacuation, ne requiert pas de filtration de l’eau et sa garantie n’est pas annulée en raison de la qualité de l’eau.

  • Configuration électrique triphasée de 12 kW, 440 V, 60 Hz
  • Deux cordons d’alimentation de 5 pieds avec prises NEMA L16-20P
  • Intérieur en acier inoxydable
  • Classé ENERGY STAR, cULus et UL EPH

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