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Fours mixtes à vapeur AccuTemp Evolution E3/E62083D150 DBL à deux compartiments, sans raccord ni chaudière, avec commandes numériques, capacité de 3 à 6 plaques, 208 V

Fours mixtes à vapeur AccuTemp Evolution E3/E62083D150 DBL à deux compartiments, sans raccord ni chaudière, avec commandes numériques, capacité de 3 à 6 plaques, 208 V

$23,637.90
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L’AccuTemp Evolution E3/E62083D150 DBL est un cuiseur vapeur électrique à convection sans chaudière à double compartiment, doté d’un compartiment pour 3 plateaux et d’un compartiment pour 6 plateaux.

Il utilise la technologie Steam Vector, des commandes numériques et un système de minuterie électronique indépendant. Sa conception sans raccordement ne nécessite ni alimentation en eau ni évacuation, ni filtration de l’eau.

  • Configuration électrique de 15 kW pour un service triphasé de 208 V, 60 Hz
  • Chambre de cuisson renforcée en acier inoxydable 304
  • Livré avec deux cordons d’alimentation de 5 pieds et des fiches NEMA 15-50P

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