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AccuTemp Evolution E3/E62081D060 DBL Four vapeur à convection sans connexion ni chaudière à deux compartiments, commandes numériques, capacité de 9 bacs de taille standard, support

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$21,746.45
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L’AccuTemp Evolution E3/E62081D060 DBL est un cuiseur à vapeur électrique à convection, sans raccordement ni chaudière, à double compartiment, doté de commandes numériques et d’un support inclus.

  • Un compartiment de 3 bacs et un compartiment de 6 bacs peuvent accueillir des bacs de taille standard de 12 x 20 x 2-1/2 pouces.
  • Aucun raccordement à l’eau ni à l’évacuation n’est requis, et aucune filtration de l’eau n’est nécessaire.
  • La technologie Steam Vector ne comporte aucune pièce mobile à l’intérieur de la chambre de cuisson.
  • L’appareil fonctionne à 6 kW, 208 V, 60 Hz, monophasé, et est fourni de deux cordons de 5 pieds et de fiches NEMA L6-30P.
  • Le cuiseur à vapeur comprend un intérieur en acier inoxydable et est fabriqué aux États-Unis.

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