AccuTemp EGF2401B2450-T1 AccuSteam Plancha Planchas électriques

Plaque chauffante électrique AccuTemp AccuSteam™ – 24" x 24"

Préparez des crêpes impeccables à l'aube et des hamburgers parfaitement saisis au déjeuner—sur la même surface de cuisson. La plaque AccuSteam™ utilise une chambre à vapeur scellée pour offrir une récupération de chaleur ultrarapide et une variation de température ultra-uniforme de ±5 °F sur toute sa plaque de 24" × 24". Moins de points chauds, moins de surveillance, plus d'assiettes qui sortent de la cuisine.

Principaux avantages de performance

• Plaque de cuisson en acier inoxydable 304 de calibre 7, chauffée à la vapeur—de 200 à 400 °F avec précision numérique
• Les températures de surface uniformes (±5 °F) éliminent les zones chaudes/froides
• Éléments de 9,6 kW immergés dans une chambre à eau permanente et scellée sous vide—plus besoin de remplir l'eau, jamais
• Récupération complète de la chaleur en quelques secondes pour une cuisson continue à haut volume
• Thermostat numérique avec 3 préréglages programmables, verrouillage pour les gestionnaires & voyants lumineux
• La surface lisse laminée à froid se nettoie en quelques minutes avec uniquement de l'eau ou de la glace
• Certifié ENERGY STAR®, cULus & UL EPH ; fièrement fabriqué aux États-Unis

Construction & détails adaptés à l'opérateur

• Surface de cuisson : 24" L × 24" P (574 po² de surface de cuisson effective)
• Le pare-éclaboussures arrière de 4" & les pare-éclaboussures latéraux effilés de 4" → 1-5/16" contiennent les salissures
• La rigole avant de 3 7/8" L × ½" P alimente un bac à graisse amovible de 5 qt
• Le caisson en acier inoxydable de calibre 14 avec protection de commande protège les réglages
• Quatre pieds sphériques réglables de 4" pour un nivellement facile sur n'importe quel comptoir
• Cordon de 5 pi & prise NEMA 15-50P installée en usine

Parfait pour

• Crêpes, œufs & plats du petit-déjeuner
• Hamburgers, steaks de Philadelphie & poitrines de poulet
• Grilled cheese, pains grillés & sandwichs
• Fruits de mer, pommes de terre frites et plus encore

Spécifications techniques

Garantie & tranquillité d'esprit

Couvert par la garantie d'AccuTemp de 1 an sur les pièces & la main-d'œuvre et un réseau national d'agences de service agréées.