AccuTemp EGF2401A2450-T1 AccuSteam Plancha Planchas électriques

Plaque chauffante de comptoir AccuSteam™ – 24 po × 30 po

Atteignez la perfection d’une surface plane avec la seule plaque chauffante alimentée par une chambre à vapeur scellée. La plaque chauffante AccuSteam™ de 24 × 30 po récupère instantanément sa température, chauffe uniformément à ±5 °F, et se nettoie avec rien d’autre que de l’eau—vous offrant des temps de préparation plus rapides, des factures d’énergie réduites et une surface sur laquelle vous pouvez toujours compter.

Principaux avantages

• La plaque en acier inoxydable 304 de calibre 7 alimentée par la vapeur assure une cuisson uniforme du bord à bord
• Le thermostat numérique permet de régler et de maintenir une température de 200 à 400 °F; un dispositif de verrouillage empêche toute manipulation
• Les éléments de 9,6 kW certifiés ENERGY STAR® réduisent les coûts d’exploitation
• Récupération rapide—retournez le produit sur le même endroit sans attendre
• La rigole de 3 ⅞ po et le bac de 5 pintes recueillent les graisses pour des aires de service impeccables
• Fabriquée aux États-Unis; homologuée cULus et UL EPH pour une utilisation en cuisine ouverte en toute confiance

Performance et commandes

• La chambre hermétiquement scellée ne nécessite jamais de remplacement d’eau
• Les voyants de chauffage et de surtempérature sont visibles en un coup d’œil
• Trois préréglages programmables accélèrent le démarrage quotidien
• Le module de commande monté à l’avant permet un accès sans outil pour l’entretien

Spécifications techniques

Parfait pour

• Crêpes, œufs et pain doré
• Hamburgers, oignons et pains grillés
• Grilled cheese, fromages fondus et paninis
• Poitrines de poulet, poisson et steaks Philly
• Pommes de terre hachées, pommes de terre sautées et plus encore

Nettoyage rapide et facile

• Grattez, arrosez d’eau ou de glace, passez la raclette—le tour est joué en quelques minutes
• La surface laminée à froid résiste à la déformation et aux produits chimiques agressifs
• Un assaisonnement rapide avec de l’huile stabilisée permet aux aliments de se détacher parfaitement

Accessoires en option

• Étagère de préparation en acier inoxydable de 8 po
• Planche à condiments
• Kit de rail en U pour joindre deux plaques chauffantes
• Support robuste avec tablette et roulettes verrouillables de 5 po
• Configurations pour les navires, les établissements correctionnels et les cuisines à chaîne

Remplace le modèle discontinué EGF2401A2400-T1. Des ressources supplémentaires et des blocs CAO sont disponibles sur accutemp.net.