American MakersIndependent brands worth discovering.
Regional DiscoveryShop states, cities, stories, and flavor.
Good GiftsCurated finds for people, tables, and occasions.
A Little Something ExtraThe find you came for — and the one you didn't.
Fours mixtes à vapeur AccuTemp E32403D110 TPL Evolution (de comptoir et sur pied)
Prix promotionnel
$30,760.95
Prix régulier $55,929.00
Passer aux informations sur le produit
Fours mixtes à vapeur AccuTemp E32403D110 TPL Evolution (de comptoir et sur pied)
Prix promotionnel
$30,760.95
Prix régulier $55,929.00
Fours à vapeur sans raccordement à triple colonne AccuTemp Evolution™
Sans chaudière • 3 compartiments de 3 plaques chacun • Technologie Steam Vector™Boostez votre ligne de production sans ajouter de plomberie, de drains ni de hotte d'extraction. Le four à vapeur à triple colonne Evolution™ exploite la technologie Steam Vector brevetée d'AccuTemp pour offrir une cuisson ultrarapide et uniforme tout en consommant moins de 1,5 gallon d'eau par heure.
Principaux avantages
- Entièrement sans raccordement – il suffit de remplir le réservoir intégré de 3 gallons et de lancer la cuisson.
- Technologie Steam Vector : sans chaudière, sans pièces mobiles, sans éléments exposés.
- Commandes numériques et minuteries indépendantes avec modes cuisson et maintien au chaud variable.
- Garantie adaptée à l'eau – jamais annulée en raison de la qualité de l'eau ; aucun filtre à remplacer.
- Les portes robustes à ouverture réversible peuvent être ouvertes à tout moment du cycle.
- Grilles monoblocs en fil lavables au lave-vaisselle et panneau de commande facile à nettoyer.
- Consomme <1,5 gallon d'eau par heure – réduit considérablement les coûts des services publics.
- Classé ENERGY STAR®, cULus et UL EPH ; fièrement fabriqué aux États-Unis.
Spécifications
| Capacité des plaques | 3 compartiments • 3 plaques chacun • 9 au total (12″ × 20″ × 2,5″) |
|---|---|
| Puissance d'entrée | 11 kW à 240 V / 60 Hz / triphasé (double tension : 8 kW à 208 V) |
| Intensité | 26 A |
| Câbles d'alimentation | (2) câbles de 5 pi avec fiches verrouillables par rotation NEMA L15-30P |
| Consommation d'eau | <1,5 gallon par heure • réservoir interne de 3 gallons |
| Raccordements externes | Aucun – pas besoin d'eau, de drain ou de hotte d'extraction* |
| Construction | Chambre en acier inoxydable 304 de calibre 14 • élément moulé en aluminium intégré • support en acier inoxydable avec choix de roulettes, pieds sphériques ou pieds à bride |
| Dimensions hors tout | 27,88″ L × 26,63″ P × 66,91″ H (708 × 677 × 1 700 mm) |
| Certifications | ENERGY STAR® • cULus • UL EPH • EPA 202 / NFPA 96 4.1.1.2 |
| Garantie | 1 an sur les pièces et la main-d'œuvre, plus garantie de service et d'assistance à vie |
*L'exemption de hotte d'extraction s'applique dans la plupart des juridictions ; vérifiez toujours les codes locaux.
Important : Installez sur un circuit de dérivation individuel et maintenez un dégagement d'au moins 3″ par rapport aux cuisinières, friteuses ou autres sources de chaleur intense.
Partagez ce produit
Fours mixtes à vapeur AccuTemp E32403D110 TPL Evolution (de comptoir e
Fours à vapeur sans raccordement à triple colonne AccuTemp Evolution™ Sans chaudière • 3 compartiments de 3 plaques chacun • Technologie Steam Vector™ Boostez votre ligne de production sans ajouter de plomberie, de drains ni de hotte d'extraction. Le four à vapeur à triple colonne Evolution™ exploite la technologie Ste
Meet the maker: USA Restaurant Suppliers
Lagniappe Flavors curates products from independent makers and suppliers. Product details and claims come from the information provided for this item.
Explore more from USA Restaurant Suppliers
Shipping details · Returns · Contact Lagniappe · Give the Whole Market