American MakersIndependent brands worth discovering.
Regional DiscoveryShop states, cities, stories, and flavor.
Good GiftsCurated finds for people, tables, and occasions.
A Little Something ExtraThe find you came for — and the one you didn't.
Fours mixtes AccuTemp E32401E080 Evolution (de comptoir et sur pied)
Prix promotionnel
$9,541.95
Prix régulier $17,349.00
Passer aux informations sur le produit
Fours mixtes AccuTemp E32401E080 Evolution (de comptoir et sur pied)
Prix promotionnel
$9,541.95
Prix régulier $17,349.00
Fours à vapeur à convection électriques sans chaudière AccuTemp Evolution™
Modèle de comptoir à 3 bacs • 8 kW • 240 V / 1 phase • Support inclusOffrez à votre cuisine la rapidité d’une chaudière, sans les tracas d’entretien. L’Evolution™ exploite la technologie brevetée Steam Vector d’AccuTemp pour produire une vapeur uniforme et ultra-rapide, sans chaudière, sans filtration de l’eau et sans détartrage, jamais.
Pourquoi vous allez l’adorer
- Sa conception sans chaudière signifie qu’il n’y a AUCUNE pièce mobile à l’intérieur de la cavité : rien à entretenir.
- Cuisson simultanée de trois bacs de 12 × 20 × 2,5 po ou de deux bacs de 4 po de profondeur.
- Commandes numériques faciles à utiliser, avec minuterie indépendante et mode de maintien de la température variable.
- Consomme moins de 1,5 gal d’eau par heure : économise l’énergie et bénéficie de la certification ENERGY STAR®.
- Porte robuste réversible sur le terrain, pouvant être ouverte en cours de cycle sans attendre.
- Aucune restriction liée à la qualité de l’eau : la garantie n’est jamais annulée en raison de l’eau d’alimentation.
- Robinet de vidange avant et grilles amovibles lavables au lave-vaisselle pour un nettoyage rapide.
- Fabriqué aux États-Unis et couvert par la garantie de service et d’assistance à vie d’AccuTemp.
Spécifications en un coup d’œil
| Capacité | 3 bacs (12 × 20 × 2,5 po) |
|---|---|
| Technologie | Technologie Steam Vector : sans chaudière, sans pièces mobiles |
| Commandes | Affichage numérique de la température, minuterie électronique indépendante, mode de maintien variable |
| Alimentation | 8 kW, 240 V, 60 Hz, 1 phase | cordon de 5 pi avec prise NEMA 6-50P |
| Raccordement de l’eau | Raccord mâle ¾ po pour tuyau d’arrosage |
| Vidange | Vidange à raccord annelé ouvert de ¾ po |
| Consommation d’eau | Moins de 1,5 gal (5,7 L) par heure |
| Dimensions extérieures* | 23,9 po l × 30,4 po P × 20,9 po H (four uniquement) |
| Construction | Cavité en acier inoxydable 304 de calibre 14, élément chauffant caché en aluminium moulé |
| Certifications | cULus, classé UL EPH, ENERGY STAR®, conforme aux normes EPA 202 et NFPA 96 |
| Garantie | 1 an sur les pièces et la main-d’œuvre + service et assistance à vie |
| Inclus | Support (configuration avec roulettes, pieds sphériques ou pieds à bride), grilles pour bacs, bac à condensats |
*Consultez la fiche technique pour connaître les dégagements et les exigences d’installation détaillés.
Conçu pour les cuisines très actives
- Aucune hotte requise dans la plupart des juridictions (vérifiez les codes locaux).
- La compensation automatique de l’altitude garantit des temps de cuisson uniformes, du niveau de la mer jusqu’au sommet.
- Les voyants indiquant un niveau d’eau faible, un niveau d’eau élevé ou une température excessive, ainsi que l’arrêt automatique, protègent l’appareil.
Garantie d’une solidité à toute épreuve
Contrairement aux autres fours à vapeur, l’Evolution™ ne nécessite pas d’eau traitée ou filtrée. Utilisez l’eau dont vous disposez : votre garantie reste pleinement valable.
Attention : Cet appareil doit être raccordé à un circuit de distribution dédié et à une ligne de vidange séparée
à raccord ouvert. Installez-le toujours conformément au manuel d’utilisation d’AccuTemp.
Passez à l’Evolution™ dès aujourd’hui et profitez pendant des années d’une cuisson à la vapeur rapide, uniforme et sans souci.
Partagez ce produit
Fours mixtes AccuTemp E32401E080 Evolution (de comptoir et sur pied)
Fours à vapeur à convection électriques sans chaudière AccuTemp Evolution™ Modèle de comptoir à 3 bacs • 8 kW • 240 V / 1 phase • Support inclus Offrez à votre cuisine la rapidité d’une chaudière, sans les tracas d’entretien. L’Evolution™ exploite la technologie brevetée Steam Vector d’AccuTemp pour produire une vapeur
Meet the maker: USA Restaurant Suppliers
Lagniappe Flavors curates products from independent makers and suppliers. Product details and claims come from the information provided for this item.
Explore more from USA Restaurant Suppliers
Shipping details · Returns · Contact Lagniappe · Give the Whole Market