Miel d'acacia Mitica®
Poids : 4,23 onces
Prononciation : ah-KAY-shah
Origine : Émilie-Romagne, Italie
##0##Le miel d'acacia est délicat et floral, avec une légère note de vanille en fin de bouche. Doux et lumineux, nous l'apprécions particulièrement accompagné de ricotta fraîche, MitiCaña® de Oveja, ou VerdeCapra®. Les frères Fabrizio et Pierpaolo s'occupent d'abeilles et récoltent du miel depuis plus de 20 ans. Leur passe-temps s'est transformé en une entreprise prospère lorsque des amis les ont incités à vendre le miel. Leur miel est extrait par force centrifuge, pour une texture onctueuse qui préserve l'intégrité de la saveur caractéristique de chaque plante.
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