Tartinable au fromage Abbruzze
Notre fromage à tartiner Abbruzze est une préparation épicée destinée aux amateurs les plus exigeants. Avec sa base riche en cheddar, elle est idéale à tartiner, à utiliser comme sauce pour tremper ou même en cuisine. C’est assurément le nouveau grand classique de Philadelphia.
L’histoire
Nos fondateurs, Danny et Joe Di Bruno, sont originaires des Abruzzes, en Italie (au niveau du mollet, si l’on se réfère au modèle traditionnel de la botte), et ont donné le nom de leur terre natale à plusieurs de nos produits les plus appréciés. Les piments diavolino (« petit diable ») séchés au soleil sont l’assaisonnement incontournable de cette région. Bien que le sud de Philadelphie soit bien loin des verdoyants paysages pastoraux des Abruzzes, Danny et Joe ont choisi d’évoquer l’assaisonnement de leur région natale en ajoutant une bonne pincée de piments rouges aux plats devenus des classiques locaux.
Informations rapides
Origine : États-Unis
Contenance : 7,6 oz.
Meet the maker: Di Bruno Bros.
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