Manchego 12 mois

Ce Manchego de Di Bruno Bros. offre une version plus douce du fromage de chèvre espagnol le plus emblématique. Élaboré à partir de lait de brebis pasteurisé, il présente une saveur douce et fruitée aux notes subtiles d’olive et d’amande grillée, ce qui en fait une excellente introduction au Manchego pour les néophytes ainsi qu’un incontournable polyvalent pour les amateurs de fromage aguerris. Avec sa texture lisse et ferme et sa finale nette, ce quartier de 170 g est idéal pour les plateaux du quotidien, les soirées tapas ou simplement à grignoter avec des craquelins et des fruits.

Que vous composiez un assortiment d’inspiration espagnole ou que vous agrémentez un plat de semaine, ce Manchego apporte un caractère classique dans une forme parfaitement accessible.

Comment le déguster

• À ajouter à un plateau de tapas avec des olives et de la charcuterie
• À trancher dans des sandwichs ou des paninis
• À accompagner de miel, de fruits ou de craquelins
• À râper sur des légumes rôtis ou des salades

Informations rapides

• Type de lait : Lait de brebis pasteurisé
• Texture : Lisse, ferme
• Profil de saveur : Doux, fruité, olive et amande
• Idéal pour : Grignoter, trancher, tapas